不胖,咱丫长得好看,胖点儿没啥,别听你哥瞎说。”
这句前后矛盾的安慰一点也没安慰到沈小丫,嘴撅得能挂油瓶,俩人一块去摊煎饼了。
今天第一天卖,沈寅初其实对鸡排和鸡架的销量也不是特别有底,鸡架倒还好,炸得香香的,肯定不少矿里工人买回去下个酒。可是这鸡排可就相当贵了,在现在的市场上,算得上是“高端产品”了。
“走,二柱子,帮我抬到店里头去。”
一桶鸡骨架一桶鸡排,再加上零零碎碎的生粉“面包糠”,还有两桶油和专门找苏淼做的长方体炸锅,沈寅初和二柱子一趟就拿了过去。
小丫煎饼果子正卖得热火,沈寅初开始炸酱香饼,大丫熟练地抹酱切块撒芝麻葱花。等早上这会儿忙过去之后,沈寅初准备开始炸鸡架了。
怕晌午忙不过来,他准备先初步炸好,等有人来的时候复炸一下再买。这样一来节省时间,二来炸两边的炸鸡也比一遍的要更加轻松酥脆。
他正炸着,天天来光顾的老爷子不知道从哪晃悠出来了。这老爷子已经退休了,天天悠闲得很,每天都来沈家小摊整点吃的。前段时间痴迷于酱香饼,每天早上必定来拿上两份,这几天吃够了,又开始返璞归真吃煎饼