可领着免费的了。要是饭包吃够了,今天咱有新品,热乎乎的现做的煎饼果子,来一套?”
来人有点讪讪地:“那……煎饼果子都有啥啊?”
“有煎饼,有鸡蛋,有新炸出来的果篦儿,还有水灵灵的生菜,就卖一块五,要是额外加个香肠,就两块钱。咋样?”
听起来感觉有点贵啊……
不过他在这问东问西半天,沈寅初一直十分有耐心,昨天又免费吃了人家两份饭包。
“行,来个一块五的吧,不要香肠了!”
“好嘞!”
老四收了钱,沈寅初手上动作利索地就开始摊煎饼果子。
锅子已经烧得微微热,一勺面糊直接倒上去,立刻用煎饼刮子转个圈,将面糊推开呈现一个完美的圆形。
面糊的配比完美,黄豆粉的油性可以足够面糊不粘锅,完全无需刷油,而且煎饼煎好后,口感不像是纯白面那样软,而会更坚韧有咬头些,味道也多了豆子的清香。
面糊很快就凝固了,一股豆子的清香散发出来,天边才刚刚鱼肚白,凛冽的冷空气中这一丝细细的面粉香夹杂着豆子的香味,立刻就激发出了行人的胃口。
“哟嘿,出新品了?老板手脚够快的