票，平时最大的也就十元，几乎不愁找零。从卫生角度出发，沈寅初拿了个盒子里面备好了零钱，免得接触完钱再去做饭包手不干净。
——这年头还没有一次性手套，这天气在车里备洗手水肯定很快就冰冷，沈寅初想来想去，也只有这么个法子了。准备的时候都戴上手套，等到正式开张就脱掉手套，用盒子收钱。
“看不出，老板你心还挺细，整这么干净？”
沈寅初看见对方扔了一块五进来，笑笑把纸盒子放在一边，开始做饭包：“不干净能行吗？这可是吃的东西，进嘴了万一出事怎么办？”
第二个顾客是个大姑娘，编着两根麻花辫，直接拿个在食堂打饭用的饭缸子递了进来：“老板你这么干净，以后我天天来吃！”
“行啊，那就谢谢你捧场了啊，”沈寅初熟练地碾碎白煮蛋，边问道，“要啥酱？葱花要不要？”
他手下活计挺快，饭包本来也不费事。几下拌好了，切碎了白菜拌在一起，又心细地先给饭缸子套了个塑料袋才放进去：“给，省得你还得刷饭缸子。”
麻花辫姑娘接过饭缸子，小心翼翼地放进包里头，正要跟沈寅初说什么，立刻被下一个顾客挤开了。
“老板！我要两块