于乐观，但也没打击他信心。
“长安城一百零八坊，去掉南边儿那些边边角角精穷，去掉豪贵占了里坊一半儿，去掉大园子大寺庙太多，怎么也能剩一半儿吧这五十多家，每四五个坊我们开一家店小娘子，我们是不是明年年底就能差不多铺满长安城了”
沈韶光“然后我们就接着把酒肆开去东都、北都、汴州、蒲州乃至江南去”后面几个字两人是一起说，然后便一起哈哈大笑。
明知道不好实现，但痛快痛快嘴也是好。
于三来后院拿肉，看见墙根儿下哈哈大笑两个傻子，颇有些一言难尽。
沈韶光和邵杰却晒得颇为适意，手揣在袖子里接着开他们“高层会议”。
“回头咱们专门配点人管着巡店、算账、训导新人、进货，不然咱们就是三头六臂也忙不过来。”
沈韶光点头“很是。就跟朝廷似，有中书、门下、尚书三省，又有六部九寺五监，各个部司分工不同，一起协作，才能整个儿都动起来。”
邵家是大商家，本身就有经过时间验证管理方式，虽是家族式，但也可借鉴；沈韶光来自后世，算半个餐饮圈人，对餐饮公司运营也不陌生，况且两人已经开了两家分店，目前经营得不错，两人