。”
沈韶光自得一笑,“邵郎君再尝尝这‘渔父三鲜’。”
邵杰又笑起来。
所谓“渔父三鲜”者,就是菱角、藕和莲子,为渔翁常见之物,因以得名。这却不是沈韶光创意,而是从前看《山家清供》上说,此时不过是拾了人家牙慧而已。
“你若不会做饭,只靠这取名工夫,便足能养活自己。”
沈韶光摆手,“这是从前在书上看来,不过——我从前也想过相似问题,若不为厨子,我大概就去当个比丘尼或者女冠了,靠着满嘴跑马本事,替人解个签子之类,大概也能过得下去。”
邵杰哈哈大笑。
才是七月底,菱角、藕和莲子都鲜嫩得很,带着池塘润泽水汽,很是好吃。
沈韶光又让邵杰尝尝另一个盘子里鸡头米栗子饼。
邵杰拿起咬一口,“好吃!怎么做”
他问得没什么负担,沈韶光答得也干脆“芡实磨了粉,炒熟,掺着熟糯米面儿和少许糖做皮子,里面是今秋新下来头一茬栗子做馅儿,糖别放太多,腻。”
邵杰点头,想起鸡头米也是水里货色,笑道“这跟菱角之类拼一起,该算‘渔父四鲜’了吧”
沈韶光老神在