挂了出来。今天送来的两位鲤鱼尾巴发红，一尺多长，做醋鱼正好。话说朝廷为了避讳，不让食鲤鱼，但这岂是能禁得住的官绅士庶该吃还是吃。
今天菜贩送了很鲜嫩的韭黄来，沈韶光嘱咐于三给自己留一捆儿，中午给大家做韭黄猪肉合子吃。
韭黄虽算来跟韭菜是一种东西，但更鲜嫩，味道也没韭菜那么冲。把韭黄切碎配着五花肉做馅儿，面和得软软的，揪中等剂子擀薄饼，摊多多的馅子在上面，然后再盖上一层饼皮，把边儿压实，用大号盘子滚着把多余的边儿切下来。饼铛子上刷油，馅饼放上，小火烙熟。
这样的五花肉韭黄合子，焦黄的皮儿，鲜香的馅儿，一咬流油啧啧
阿圆让沈韶光说得满嘴哈喇子：“小娘子，就只你站在酒肆外说这菜是怎么做的，什么味儿的，也能让不少客人进来。”
“……”阿圆这小动物似的敏锐感觉啊，你怎么知道我前世就是做这工作的
哪个美食周刊不是带着大量广告单靠订阅卖杂志的钱，早就饿死了。写美食软文是沈韶光当家的本事。
记得曾经有个酒店新上了一种提子鱼，不香，不浓，不鲜，不烂，有点像不甜的橡皮糖，关键是相当贵，沈韶光夸无可夸，便称赞这