虾滑更是可爱，虾肉和面粉剁碎成泥，捏成爱心的形状，需要人自己一小块一小块滑下去。
土豆片则切成了极为薄的薄片，薄厚几乎和平日里炸薯片差不多。
她最后点的酥肉和冰粉还没上，光这几个就可以吃好一会儿。
辣锅很快就开了，九宫格内红浪翻滚，露出下面潜藏着的无数辣椒和花椒。香气四溢，弥漫整个火锅店，轻易钻入孟晓妮的鼻子中。
越辣越香。香到禁不住流口水。
真正的饕餮吃火锅是数数的。
他们不用掐表，能够清楚知道自己要下的每个食材，在翻滚烧开的锅底中应该放几秒再取出。这时的食材味道正正好，熟透又不不会失去食材本身的鲜美味道。
就如这家的土豆薄片，下锅八秒，少一秒生，多一秒则失了味。
孟晓妮将土豆薄片从锅中取出。土豆薄片浸染了辣油，在原本清透外多加上了一层晶莹橙红，好似一个清纯的舞女画上了艳丽的红妆，别有滋味。
薄片蘸酱入嘴，清爽、**，这两种截然矛盾的感受会同时在舌尖上迸发。
明明平日里单纯用来当粗粮填报肚子的土豆，在这种时候竟成了一道佳肴，让人忍不住再下一块。