杜善薇一听也是，像他们卖的东西都是耐放的。就算是百香果，常温下也能放七天时间。而目前，他们的客户范围都在本市内，最多两天就能到达买家手里，不担心会坏。
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日子一天天过去，随着一场冬雨的到来，温度一天比一天低，杜善薇穿上羽绒服仍旧觉得冻手，手根本就不想伸出来，也不想去村委上班了，很想每天窝在火堆旁不出去。
要干活，她干脆就抱着笔记本或者拿着会议记录本到隔壁三爷爷家，主要想蹭一下空凋的暖气。为此，她和覃承毅的接触时间也顺理成章地多起来。
在吃到一次他做的酸菜鱼后，杜善薇就迷上了他的厨艺。
“味道微辣不腻，鱼片嫩滑爽口，很少有鱼刺。”她赞叹道，“你片鱼的技术真好，比得上我大伯了，他可是杀鱼杀了几十年。”
覃承毅微微一笑：“主要是这里的泉水鱼好，还有你奶奶腌制的酸菜，酸脆爽口，吃起来酸味足。当然，还需要一点技巧，比如说片好的鱼片要用一小勺的食盐搓洗一遍，洗过一遍还不行，还得用水反复淘洗，直到颜色变得晶莹透明，这样的鱼片做起来才好吃。”
“有点复杂。”杜善薇甩甩头，“看来想要吃美食，还真不容易。