伸手去木盆里肉面团。
叶大妞停下手:“行了。”
叶大妞掐了一块面团递给叶楠楠:“你揉揉它。”
叶楠楠将面团放进掌心,然后用两只手□□:“成了!”
叶大妞扭头问叶楠楠:“丸子怎么做?”
她问的是怎么煮来吃。
叶楠楠放下做好的丸子:“先搓成丸子,然后用油炸。”
叶大妞看向叶楠楠:“家里好像没油了。”
叶楠楠想了想:“也可以用水煮。”
叶大妞帮忙做丸子,用不了多久,俩人做出来五十来个丸子。
叶大妞拿出煤炉生火,等水开后把丸子放下砂锅。
丸子遇水就化了,面团是面团,肉沫是肉沫,萝卜丝是萝卜丝。
叶大妞回头看叶楠楠:“散了。”
叶楠楠凑过去看:“不应该啊。”
美食节目上的肉丸子都是这样做的,她做的肉丸子为什么会散?
好难搞呀。
叶大妞捞起面团,然后拿出铁锅,将面团拍成面饼:“要不别做丸子了,做面饼好不好?”
叶楠楠只能说好,然后站在旁边看叶大妞做面饼。