太贵重了!”他是汇锦楼的主厨,自然是要亲力亲为,所以,这么好品相的海参,他是知道大概价格的!虽然是真心喜欢,但也不能收下!
“何师哥从家里拿来的,让我带给大外公的。”沈念池自然不会居功,何然拿给她的时候,她也吓了一跳。她从小在宣城长大,胶东又是海参产地,她从小跟着爷爷去港口看货,自然知道这海参的品相如何。问了何然,得知他是从何家拿来的,嗯,她不知道自己该说什么好了!如果不是何家大哥大嫂大度,只怕早就恨死她了!本想让他送回去的,何然直接来了句“放他们那里也是白瞎!”沈念池也就只有叹气的份了!
其实,何然这句话也不是没有道理。海参这东西吧!本身没什么味道,但又腥的很,还不容易熟,所以,做的不好,确实是白瞎。只不过,她是吃过何家饭的,只是海参而已,何家的厨子绝对不会应付不来!
赵老爷子一听沈念池这么说,也就明白了何然的意思。何家这个老幺啊,净作妖啊!不过,倒是不往回推了,既然是何然送出手的,又是何家那里来的,不要白不要!“中午正好做道鸡米海参,倒是不缺食材了!”
鸡米海参,在葱黄烧海参的基础上改进而成,秦川菜的又一经典。他之前还想着等弄