的！如果没有遇到沈初这个变数，云丫头现在只怕也是能像眼前的这孩子一样吧！怀揣池、沈两家的绝技，即使是想重回秦川，也是不难的吧！可惜啊！
“念念，可真是让人大开眼界呐！”看着越来越多人往那边跑，已经是饭点了，该干嘛干嘛去！林兆把人打发走了，看着沈念池的目光中有佩服，有惊讶，独独没有嫉妒。君子端方，林兆确实当的起夸赞！
“只不过是小技罢了！”沈念池淡淡地说道，完全没有得意。林兆看得出，沈念池没有撒谎，有些疑惑地看向她。宣城沈家的绝技，多少人想要一窥究竟，但沈家的传人却说这是小技！？
第178章 鸡米海参与沈家绝技 下
沈念池将海参沿中线剖开，改刀成段。将鸡脯肉切成米粒大小，用盐、淀粉、蛋清上浆，入温油中滑炒片刻捞出。油锅中放入葱花、姜末炝锅，投入海参，倒入滑炒过的鸡肉翻炒片刻，加入汇锦楼常年必备的鲜汤烧开，小火煨片刻，这道鸡米海参就出锅了。
沈念池把菜装盘，拿给大家品尝，自己却是回去收拾灶台。看着手里刚刚用来发海参的油锅，脑海里却是回忆起了爷爷的话。
半油发被认为是宣城沈家的绝技之一，从来不外传，就连沈老爷