的荣光太盛,将他掩盖住了。只要给他时间,绝对会一鸣惊人,只不过,天不假年,所以,最后还是没有留下什么。
“行了,时间差不多了,赶紧做饭吧!”林兆想听,也不是不能讲,只不过沈念池登门的第一顿饭,自然不能马虎。虽然他们两人已经准备了一天,但总是觉得不够的!
第174章 三皮丝与石榴树
爷孙三人窝在小厨房里做菜。赵老爷子掌灶,林兆打下手,至于沈念池,老爷子给找了个小马扎,她就坐门口那里看着。
赵老爷子做的很慢,毕竟年纪大了,但是沈念池知道,老爷子年纪再大,也不至于是这个速度,至于为什么这样,自然是为了她的!
虽然她从小跟爷爷学艺,但学到的大都是沈家的做法。虽然爷爷曾经跟曾外祖父学习,但也只是其中的一小部分,所以,爷爷能够教她做的池家技艺也是有限。而大外公则不然,虽然没有拜到池家名下,但是以两家的关系,只怕是学的不比曾外祖父的任何一个徒弟少。
眼下在做的这道菜叫三皮丝,就是秦川池家的成名菜之一。三皮丝,顾名思义,就是三种动物的皮切丝,分别是熟鸡皮、熟猪肉皮、海蜇皮,切成细丝,用花椒油和各种酱料熬制的料汁浇透,极