外酥里嫩,比起鸡肉的其他做法更难。因为其他大都只有一两道工序,这个却是三道,熟是肯定能保证了,但要保持鸡肉的鲜嫩,却是很难的,所以,小姑娘挺聪明的!
赵老爷子却是看着沈念池的动作有些发愣,当年也有这么一个人站在现在的位置,认真细致地教他做这道葫芦鸡,现在,他把他教的又教给了他的外孙女,也是命运的安排吧!
“大外公。”装盘好,沈念池递给赵老爷子一双筷子,让他品尝。
赵老爷子接过筷子,轻轻一划,然后厨房里响起了轻微的抽气声。大家都是懂行的,自然知道里面的门道,即使不是头一次做,但小小年纪就有这份功夫,又怎么不让人惊叹!除了他们大少爷,竟然还有这么天赋异禀的存在,所以,他们是不是见得世面太少了!?
林兆自然也听到了厨房里的动静,上前也夹了一筷子,慢慢咀嚼,眉毛微挑,看来,这次厨艺大赛很有看头啊!林兆知道自己的水平,他从来不自负,但他也不会过分谦虚,所以,他知道自己的水准在年轻这一代中,绝对算得上是领头的。不过,能多一个势均力敌的对手,才更有趣不是嘛!外公说过,当年他跟小外公可是没分出胜负呢!所以……
沈念池虽然一直看着赵老