在杜兰德身边给他打下手,就是帮忙切个菜,递个勺,别看就这么简单的一件事,换个人来做,却并不一定能做好,不是什么人都能看懂别人的眼色的。厨艺的事儿就是这么简单却又不简单,明明都是拜了同一个师傅,学了同样的时间,但是有人就能名震一方,有人却只能泯灭于众人,可见学厨靠的是勤奋,但也不能缺了悟性。连师傅需要什么你都搞不懂,又怎么能怪师傅不喜欢你呢!
杜兰德现在做的并不是什么高档西餐厅里的菜式,就是普通的法式蔬菜汤,刚刚跟沈念池聊到他的小时候,自然不能不说他母亲做的菜。杜兰德的母亲不是什么大厨,只是普通的家庭主妇,也不会什么太过复杂的菜式,但是这也不能说她做的不好,相反,如果你问杜兰德他吃过的最好吃的饭,那一定是他母亲做的。就是那么一锅简单的蔬菜汤,土豆、洋葱、西芹、胡萝卜、甘蓝和培根,随手可得的食材,却是记忆里最美味的存在,不是做菜的人有多技艺高超,而是做菜的人用了心,所以汤里盛着的不仅仅是食材的美味,也有做菜人的爱心。
沈念池很是认真地听着杜兰德的话,认同地点点头,她虽然没有吃过池云亲手做过的菜,但是说到饱含爱意的菜,她可是从小吃了不少。老爷子,封白,高博,何然,