盛出一勺乳白色还夹杂着翠绿粉嫩的汤汁往锅里一淋，然后左手迅速划了个圈，停了两分钟，左手一抖，薄薄的一层在空中划过一道弧线，又落回锅中，两分钟后出锅，放进旁边已经摞起十几厘米厚度的圆盘里。
叶亭走过去把起刚出锅的那层轻轻一卷，拿起来就咬。叶昭已经等在身后，也是照样。机灵的小徒弟直接排他大师哥后头，依样画葫芦，咬一口，眼睛亮了，然后暗搓搓地准备再下手，后头排着的可是不答应。他看了看那盆汤汁，嗯，还能做不少，麻溜跑后头接着排。
一圈人排了三次队，然后，不给吃了，剩下的自然是给李艺和叶时的，还有给何然留的。沈念池端着盘子走了，小徒弟戳戳自家大师哥:“师哥，刚刚那是什么啊？”
东西也不是很难做，就是白菜末、葱末、虾仁末跟面粉调成糊，加调料，然后就是摊了，这个略难，薄了容易破，厚了不好吃。然后就是翻个，这个力道的掌握，也是厨师要学的重点。好吧！看似简简单单的东西，说着容易，真要上手，还真要费功夫！
“煎饼。”叶昭咽下最后一口说道。
“煎饼！？山东煎饼！？”别怪他大惊小怪，大街上的煎饼摊多如牛毛，真没见哪家是这么做的，不都是玉米面