细的数钱。
最后发现一共赚了2759文，四舍五入一下就是三两银子，这个数目不小了。
顾翎拿出一个账本，在上面记下今日所得，再翻出昨天的支出。
昨天买面粉这些东西加上今天损耗的油，一共花了接近二两，也就是说他们还有差不多一两的盈利。
“已经非常棒了！”俞悦笑眯眯的捧着账本翻开，后面还有大片的空白，总有天她要填满这些，希望今年年底的时候她就已经能有几百两银子了。
顾大娘也是十分高兴，不过一会儿，她又忧愁起来：“今天还不是因为咱们开张第一天，往后估计没那么多人愿意买了。”
“没事，照这个情景，就算只有今天一半的人，也绝对还有盈利，更别说再过段日子，咱们就做别的吃的。”俞悦安慰她。
“还能做什么？”
“卤菜！”
说是这样说，但近期还是不会改的，因为卤料还没找全，俞悦打算趁着休息时回杏山找，山里好东西多，肯定会有她想要的作料。
果然，到了第二天，过来的人就比第一天少很多，不过一天下来也是赚了，纯盈利七百文。
这些钱让顾翎带到钱庄去换成了碎银子，