的。
看到这些鸡油鸭油,何氏大喜,把颜竹君好一顿夸。
颜竹君也没太在意,径直去菜园子摘了好几颗自己种的大头菜,将菜叶摘了清洗干净,打算给家人炒上一盆油亮的青菜,剩下的茎部被她切成小条,全都用盐水浸泡上。
本来她是想用盐腌制的,怕何氏看到肉痛,只得退而求其次用盐水。
等那些茎条软化之后,再用清水冲洗一遍,往锅里放入油葱姜蒜爆炒,再放上辣椒末,尔后倒入茎条炒熟,放上些盐巴即可起锅,一道简易的农家榨菜就出来了。
借着油锅颜竹君又爆炒了那些菜叶。
等何氏听到动静进厨房的时候颜竹君的两盘青菜已经起锅了。
何氏大惊,“三丫头,你做的这是什么?”
“娘,这是我做的菜,你尝尝。”颜竹君不由分说夹了一筷子榨菜往何氏嘴里塞。
何氏吃了两口眼睛立马瞪得老大,“这是什么?”
“就是我种的大头菜呀,怎么样?味道不错吧,绝对下饭。”颜竹君笑嘻嘻地把善后的工作扔给何氏。
何氏被这榨菜冲击了一下没能反应过来,等她想找颜竹君的时候哪里还有她的人影。
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