林家带来的家奴,因受了杏林世家的世代浸染,颇为看重时令养生之道。
故而,前两日,王妈妈特意和厨子交代过一声,叫小厨房里颇为应景地做了些补虚气、祛肝火的吃食,以求五内协调,阴阳平衡。
黄花梨木小方桌上,摆着一例清蒸蟹粉狮子头,一例烫干丝,一例蟹黄小笼,一例油焖春笋,一例百合莲子桃胶羹。
顾熙言每日早起都有些泛酸吃不下东西,经过这小半年的时日,小厨房也渐渐摸清了主母的习惯,每日呈上来的早膳秉承着“少量多样”的原则——每样吃食分量都不多,但胜在色香味俱全,足以叫人食指大动,胃口大开。
那竹编的小蒸笼里盛放着寥寥三只蟹黄小笼,靛玉夹了一只放到顾熙言面前的粉彩碗碟中,劝道,“小姐,空腹饮茶最是伤胃,不如先吃点东西垫垫。”
那小笼包只有婴儿拳头大小,皮薄馅儿多,隔着晶莹剔透的包子皮儿,隐隐能看见里头饱满的蟹膏蟹肉。
顾熙言点点头,夹起蟹黄小笼轻咬了一口。
一口下去,包子的汤汁瞬间在口腔里四溢开来,满是蟹膏的鲜美与丰腴。
顾熙言正吃的开怀,那厢有丫鬟打帘子进来道,“秉主母,侯爷下朝回府了。