她摸了摸下巴，道，“方骏应该是没有去挖苏家菜的后厨，咱们十八盘的厨师都是自己培养的。开业前，全拉南山那边统一培训了一个多月，专门熟悉菜单菜谱。那玩意也真不是什么秘密，我爸也说了可以公开研究互相交流——”
“那是你爸大气，而且方骏开业创名声，舍得真材实料。”宋文茂嘴巴出了名的刁钻，但还是不如苏小鼎，他道，“我吃着反正苏家菜是有问题的，你要有兴趣的话，可以定一桌外卖试试。”
苏小鼎和宋文茂一起转了会儿酒店周边，拿到了平面布置图，又开车将这一片区域进出的几条路况熟悉了一番。她开车，宋师傅负责清谈，难免就提起她疑惑的几个经营问题来。
宋师傅笑她想多了，她现在盘子小，小打小闹，哪儿谈得上资源整合？挣的都是辛苦小钱，即使天天满负荷运行，几年下来也发不了大财。还不如走小而精专的门路，重点打造中高端个人婚庆设计。反正现在有明仁酒店和向垣那边的资源，客户信息是不愁的，接下来就看她怎么去和那些客户打交道了。
最重要的，她得把自己经营成一个品牌。
苏小鼎心里差不多有数，打道回府。方骏那边来了电话，说晚上约了人吃饭，让她一起去明仁。