也就是说，找人算账是不可取的，得重新找自己独特且无法被别人复制的挣钱办法。
苏小鼎复又下楼，结果方骏已经在店门口等了。
“怎么这么早？”她问。
方骏站在车旁边，“刚打电话问师傅了，他还没熬好汤料，得早点去做准备。”
女婿半个儿，自从方骏在苏家自由出入后，苏建忠很顺畅地将许多事推到他身上了。这人精力旺盛，一点也不怕麻烦，举凡找人买新热水器，安装暖气片，换密封窗等等，他都能插得上手。苏小鼎当然觉得这样自己省心许多，但偶尔也会担心。
“你不累吗？”
“明仁不够你忙，还是鼎食那边没事？”
方骏就冲她笑啊，说，“咱们手下不是还有好多人嘛。”
开车回家的路上，方骏又说了，“改造的东西少，只门厅和拆里面的包间隔墙。我刚才去看了，已经要差不多了。厨师我那边是现有的，已经签了合同，让他们在南山练十八盘的菜；店长也找了，服务员倒是不太好招。我就说不用上漂亮的年轻妹子，咱们走的是经济实惠路线，可以考虑那种四五十岁的阿姨。阿姨们干活麻利，稍微比别的活多给二三百的工资，她们就不太会走。”