炒素菜，一个凉拌的笋丝。
苏建忠十分不满意，“这能是人吃的吗？”
“小鼎有交待。”方骏也不生气，“等你病好了，想吃什么来我店里。”
提起店，苏建忠又来劲了。一问一答，把方骏的两个店如何开起来的，说了个一清二楚。
方家干物流，难免需要车场和仓库。早年市区地贵，进出城又有各种限制。南山当时一片荒山，还没有进行景观规划。方家父母便买了一大片的使用权，做临时的仓库和车场使用。荒了十来年，居然中了个头彩。城市规划，将一大片南山化成了景观区修路，栽培各种景观作物，建设配套的基础设施。
方家父母的地正好在正中央，需要配合变更使用权，或者干脆搬出去。
双方谈判，互相妥协。方家放弃一半的土地，换了将另外一半做商业用，改建成会所和花圃。特别要求会所的各项排污达到行业内最高标准等等。
会所建好，因家里没人经营，便一直空置。
等方骏回国，考虑到他正好喜欢这个，便交给他经营。也不贪图挣多少钱，主要打发时间，给老朋友们休假找个好去处。
他真正自己一手建起来的，其实是渔。
选店