喊一圈似的。“下午姥爷会回来做驴肉,咱中午要不先做点吃,反正那么多呢。”
沈梦自然是赞同的,但是,“你会做驴肉吗?”
“我觉得它跟猪肉挺像的,咱就按猪肉的来吧,弄个驴肉炖土豆。”苏元也是绝了。
沈梦无力反驳,主要是她真不会做,给不了任何建议,“那你试试吧。”
“放心,我会炖时间长点,肯定会把它炖熟的。”苏元很有信心,直接去拿刀切肉了。
沈梦收手,她现在后悔来不来得及。
家里的常见调料还是有的,比如说辣椒、姜和八角。
炖肉要放这些就差不多了。
至于其他的沈家没有,因为平时也用不上。
因为肉多,苏元下手夜比较狠,直接将那个小块驴肉切下来一半,近两斤的样子。
“我把块切小点。”苏元的逻辑能力还是很强的,他觉得像驴、牛这样的大型牲畜的肉相对来说肯定要比鸡粗糙一些,所以炖煮的时间就要长,为了不费燃气,把肉切的小块一点也比较好熟。
“我觉得行。”好不好先不说,最起码要保证熟了。
牛肉还有几分熟的说法,驴肉可没有。
“我