大份冷面,面加汤肯定有一斤多,端时间长了手会酸的。
先大大的喝口汤,真好喝,酸甜又冰冰凉。
她看过很多关于冷面的美食视频,谁让它是人气小吃呢。
对于冷面汤也记得一些,好像需要用到水果,白梨和苹果。
韩国人很喜欢这两样水果,有的腌制泡菜的视频也会用到这两样水果。
其他的调料,最主要就该是醋和糖了吧。
至于比例,她记不得了。
沈梦一口气喝了三大口汤,才开始慢慢的吃冷面。
冷面里还有配菜,不过就是黄瓜丝和泡菜段,没有鸡蛋更没有肉。
不过配菜不小气,给的蛮多的。
她家也做过泡菜,当时好多人都很喜欢呢,连杜老爷子都说不错。
可是和人家比,感觉还是差了点。
果然术业有专攻。
要是能和他们取取经就好了。
不过想想这可能是人家的秘方,会告诉才怪。
沈梦就这么胡思乱想着,吃了大半碗冷面。
有些凝重的看着大碗,她有个不好的预感,她可能吃不了,要剩饭碗。
这个年代剩饭碗是件