挂了言晏的电话，他再回包厢，哪还有心思打牌，按住坐他位置的那个助手，让对方继续替他打。他端起一碗鲜虾馄饨，勉强汤匙翻几下，不用尝就知道，味道随热气流失了不少。
周是安在吃方面向来比较嘴叼，t市与s城的饮食算是一派系，各类的汤头里，总能回味些甘甜，不是食材本身的甜度，而是做菜人浓油赤酱或者煨汤时，总爱拈些糖花进去。他是道地的s城人，早些年也还算吃得惯本帮菜，可能真得物极必反，这几年，他是一点甜味不想沾，能让他一口气喝完碗里的汤再要一碗的厨子，真真少之又少。
谢礼宾的父亲算一位。
周是安记得，谢老做的三鲜面，宽汤少面，烫青菜，河虾、木耳、猪肚少许，只供堂食，谢绝外带。老先生说得好，一碗面上桌，十分钟还不搞定的，真真浪费了这些个热气。
面一坨，再鲜的汤头，都是白瞎。
周是安从前是个猫舌头，一点碰不得烫，生生被谢老纠过来了这个毛病，嗦起面来，那叫一个快。
后来与谢礼宾一道做生意了，他也时常念叨，谢老那么好的手艺，谢礼宾怎就不继承下来呢，周是安父亲打那以后，也鲜少吃私房菜了，纯粹吃不惯那陌生的味儿。