整个烹饪过程中又没有使用任何一点调味料，只是使用了一点油和盐，光是从这方面来看，他的厨艺就非常的高超，再看看这里面的嫩豆腐，入口即化，软嫩q弹，却并不会因为勺子的碰触就随便散成一片，而是需要略微用点力才会随着勺子用力的角度破裂开来，平面切口光滑，大小厚薄一致，一口一个，吸满了汤汁，特别的醉人。
最要命的就是这三个大虾，虾肉紧实，鲜、甜、弹、爽、脆、尽管一只有半个手掌那么大，别说这么一只了，再来十只，他们也能吃得下。
看来，这于大厨，今年又是和冠军无缘喽。
现场的幸运观众们这时候也纷纷开始了品尝，和评委们一样，舌尖刚刚接触到美味的汤汁，他们就连连惊叫起来。
“我去！！这汤！！鲜！！真鲜！！！”
“太爽了吧？？我这辈子就没有喝过这么鲜的汤！！比于大厨的那个汤还要好喝！！”
“我的天呐！！这豆腐，这虾！！绝了，绝了！！”
主持人好几次想要采访现场观众，都没有人理会他，现场观众们全部的身心都沉浸在了喝汤中，没有一个人想到他们这是在节目录制现场，正在向他们搭话的这位是节目的主持人。
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