料，但手法让人眼花缭乱，店里的那个面点师怎么学都学不会，有时候分明看着动作也照猫画虎了，但口味依然差得十万八千里。
男子听到薛城所说与自己掌握情况一致，基本相信薛城的话了。
薛城接着开始忽悠：“灵珑点心的制作最核心的步骤在于用纯熟的手法激发食材的美味，我们平时吃的东西，觉得难吃，不是食材本身的问题，是制作者手法不够，没有将食材的味道激发出来。拿玲珑饼干来说，其中所用的鸡蛋打蛋的手法要均匀快速，几乎鸡蛋在接触空气的刹那就到达蛋白蛋清的完全均匀，若有一丝不匀，做出来的口感就会有偏差……”
薛城滔滔不绝地讲着种种调制配比，手法要如何如何娴熟，如何在最短时间让不同食物融合，使其美味被激发，相得益彰。
两人基本上是被说服了，但为了保险，他们邀请薛城现场做一份灵珑点心。
薛城当然没拒绝，在淮南庄园的厨房，当着两人的面，现场制作玲珑饼干。这厨房自然事先被清了场，如此商业机密的东西，怎么可以让不相干的人知道？若是掌握的灵珑点心的制作方法，以这种点心对人的吸引力，那是控制地球饮食也的节奏啊！
薛城行云流水的动作让两男人眼