理，我得多跟你学习学习，”叶敏一回头，就赶紧上了手，“行了，不能再聊了，我这做饭都要来不及了，等会儿你吃不上热腾腾的饭菜，可不能埋怨我。”
宋相思笑道：“哪能埋怨啊，来，我跟你一起做。”
她对这一行有研究，撸起袖子来，就是出了架势，比谁都要来的气场足，宋相思一上场，哪里还有叶敏的用武之地啊，本来是主厨的，现在只能在旁边帮忙洗点菜，切点菜的。
叶敏不由感慨，“相思，你这手艺到底是怎么学会的，也不知道你的手是不是魔手，但凡是经过你的手做出来的饭菜，普通的配料，都要比别人做的好吃，就是让人回味无穷的很。”
“嫂子，你就别老是埋汰我了，我这也就是普通人的手艺，不过掌握火候这些的还是比较重要的，心里有个秒针，到点了就做什么事情，这样做出来的菜，会散发出恰到好处的美味来。”这也是宋相思的自身体验。
慢慢的从做饭里头琢磨出来的。
除了一些秘方之后，其实火候的大小，什么时间点放什么调味料，还有食材的新鲜程度等等，这些都是造成食物口感如何的因素。
还有甚至于锅子都是很重要的，若是煲汤，用上那熬了几十年汤的锅