，炎热的夏季悄然而至。
在此期间，沈容的快餐店开了起来，为了尽快打响知名度，沈容以卫生和健康作为突破点，做了透明厨房。将每天厨师做饭、打包过程、厨房里的食物、各种调料都拍成视频上传到微信公众号上，此外，隔一段时间还将厨房的采购清单、收据和发票扫描发到微信公众号上。
所有人都可以登录微信，关注微信公众号，上去查看、监督“容记”饭店的做饭过程和各种食物清单。另外，“容记”还每个月举行一次查看视频活动，凡是当月在“容记”订餐二十次以上的客户，都可以凭借小票或者手机支付记录，在每月的最后一天，到餐厅同意调看这个月内任一一天后厨的情况。
食品安全是如今老百姓最不放心的一个问题，在外面吃饭总怕吃到地沟油、腐烂变质食物等。对于这些收入还不错的白领来说，一顿就是多花十块八块的，要是能吃上一顿卫生、健康的食物，他们也是非常愿意的。
因而“容记”的透明厨房一经推出，便在这一圈引起了很大的反响，不少人慕名前去品尝，发现食物新鲜、味道鲜美，饭馆虽然小，但干净卫生，很快便赢得了不少人的喜爱，积攒了一批忠实的客户。
开门四个月后，便收回了成本，