丸子呢？”有人好奇的凑过来。
程欢在里面回应，“不是，炸灌肠。您给试试味道？”
程欢弄了一小碟炸好的，浇上蒜汁儿递过去。
那人顺手夹了一块，一口下去，满口焦香，外表酥脆，内里肥嫩。尤其是那蒜汁儿，更是点睛之笔，蒜香将灌肠本身的醇厚激发出来，就连那汁水里的辣和咸，也都变成了灌肠本身鲜和甜的点缀。
“妈呀！绝了！”那人朝着程欢竖了竖大拇指。“给我来一盘！不，来两盘！”
“别着急啊，我们喻哥还有别的拿手菜呢！”服务员边说着，边端出来一小碟配着麻酱蘸料的羊肚。
“刚好的爆肚，您来一份吗？”
“来来来！你们小喻师傅就没有不那手的菜，不用尝了，都来都来！”
这人一说话，剩下等着的食客也都跟着冲了上去。知青那桌一开始还没反应过来，后来看程欢那窗口排了好多人，也赶紧跟上去看看都卖的是什么好吃的。
“好像是一盘子羊肚，一盘子红薯粉？不过味道是挺香的。”足足过了十分钟，那买饭的才回来。但是语气却格外不确定。
“内脏和红薯能有什么好吃的。”其中一个边说着边夹了一口，接着