等到完全入味后,把水滤出来就是美味鲜酱油,蘸食物也行,放在凉拌菜里也行,到处用得着。
烧烤用的五香粉,也是她自己调配的,这些花了她不少时间。
再切一碗洋葱粒和葱花,备在那里,晚上铁板烧时要用。
夏天吃烧烤,容易火气重,叶纤红另外煮了一大锅绿豆汤,给大家解暑气。
时间到了五点,后院一切准备就绪,客人也来得差不多了。
“小红,戴老怎么还没来?”胡向阳望着屋里的客人,已等得有些心焦了,就担心地问道。
“再等一下吧!”叶纤红相信爷爷答应了,肯定会来的,没什么可担心的。“你们如果饿了,可以先烤点东西吃。”
这就是烧烤的方便之处,谁想吃自己动手,不会影响别人后来的客人。
赵大成和小方算是跟叶纤红混熟了,当下不客气地挑了个鸡腿,放到烧烤架的钢丝网上,开始烤起来,没过几秒钟,香味就开始飘满整个后院。
郑兴茂是小馋猫,整个下午都没有离开,跟在哥哥后面准备吃烧烤,此时闻着香味,馋得受不了,就不断拉哥哥的衣襟,希望哥哥给自己烤点东西吃。
“等一下。”郑兴旺瞪了弟