因为准备的不多,自家人肯定舍不得吃,只有年三十晚,妈妈才会大方地拿出一碗油豆腐烧肉,让一家人解解馋。
为了省钱,也为了油水足,让油豆腐入味,买的肉往往会非常肥,运气好一点的,下面会带一点点瘦肉,叶纤红从小怕油腻,一般只能吃两个油豆腐。
如果馋肉了,偷偷去夹肥肉下面的瘦肉,被妈妈看到,就会一筷子打过来。
有客人来了,一般也是油豆腐烧肉当主菜,其它的像糟好的鸡肉,给每个客人夹一块,就不会再劝第两次了,至于他们姐弟,一块都吃不到了。
印象中只有去干外婆家,才能吃得丰盛一点。
干外婆疼惜姐弟俩,总会把糟得香香的鸡腿,往姐弟俩每人碗里塞一个,两人吃得津津有味。
因为是自家养的鸡,不但肉质好,鸡也特别大,一只阉鸡有七八斤,鸡腿非常大,有时候整个吃完,饭也吃饱了。
重生后,叶纤红还没有到亲戚家吃过饭,所以也有二十年没见过这些菜,没想到今天有机会,重温这些传统的农家大菜。
原以为今天一大家团聚,舅舅会拿酒出来庆祝,没想到像平时一样,直接把饭盛出来让大家吃。
根本没有准备