香，同时也不会剥夺了食材本身的味道，相辅相成，相得益彰。
“玉玉姐，你吃着这个菌锅汤感觉怎么样？要是觉得还是差点味儿的话，明天咱们来一个红油锅底
。”苏米知道，对于张玉玉这样无辣不欢的人，菌汤锅就算是再怎么鲜美，也不一定能让她满意，所以就说道。
“我吃着吧，咋说呢，就说这个土豆片，下进去之后我吃着也挺好吃的，但是咋吃都不是火锅那个味儿了，我吃火锅那就是要一边擦汗一边吃，要不然怎么吃都感觉是在喝汤吃菜呢，没啥意思了。”张玉玉摇摇头，实话实说。
她对于火锅味道要求不高，但是不管是底汤还是小料，要是没有辣味儿，她吃着就是感觉不痛快呢。
“那咱们明天整红油锅吃。”苏米理解，有的人就是无辣不欢，就像是在现代的时候，她有一个朋友，就是喜欢吃辣椒，不管是吃什么都想要辣椒，吃火锅的时候要是能让她退让一步吃个鸳鸯锅那简直就是真爱了，所以说张玉玉对于菌汤锅不怎么喜欢，苏米完全理解。
“中，我好长时间没好好吃一顿火锅了，明天你们要是不想吃了，我自己吃一顿，多放点辣椒，出出汗，我也去去火，我就觉得最近我皮子都紧，肯定是有点上火