做月饼做糕点
“没关系,你就跟着我做就好了,我如今被苏苏锻炼的都可以去食味掌厨了。”龙擎对石磊说道。
“妹子,你看这个酱我调了一下,味道怎么样?”苏米这边正在分离蛋黄,张玉玉端着一小碗的甜面酱过来想要苏米帮着把关。
就这张玉玉递过来的筷子苏米尝了一口:“这个味道不行,实在是淡了一点,而且也甜了,你再多放一点盐进去。”苏米摇摇头,指点了张玉玉两句。
“成。”这边刚打发走了张玉玉,张氏又过来了:“老闺女,这个红豆你看看我磨的这个程度行不行,咋整都有皮子啊!”
“没事儿,娘,这样就行了,你往里面多放一点白糖,别怕浪费,这个馅要是不甜的话那就不能吃了,但是也不能放的太多,本身红豆就是甜的了,要是放了太多容易发苦。”
“成!我就一边放糖一边尝!”
苏米这边还惦记着火腿月饼的馅料腌渍的如何了,可是还没等迈开步,承志和朵朵就吵嚷着让苏米看看他们烧的火行不行,是不是太旺了,或者用不用再添一点柴。
苏米一时间忙的团团转,虽然省下了不少的气力,但是这个口舌可是没少费。
“先做这个豆