渴望和期盼。
等到了火锅店里的时候，也不用多说，苏米交代了各自要做的事儿，大家就都开始忙活起来了。
切肉的，洗菜的，置办蘸料和底料的，苏米开始调配各式各样的底料。
基础款自然是那一大盆早就置办好的底料，也能迎合绝大多数人的口味，然后还有辣白菜一类的，就需要苏米再动动手操持操持了。
等到差不多都忙活完了，天也大亮了。
苏米看着后厨里堆的各种食材和底料蘸料，忽然有了一种成就感。
“好了，现在一切都准备就绪，准备开业！”苏米一声令下，大家都聚在了一楼。
苏米打算上午的时候开业，大概就是现代时间十点左右。
刚一下楼打开门，就来了很多人，大部分也都是熟人，慕容晟自然是不必说了，很多以前在食味吃饭的熟客也都来了，加上左邻右舍的各个掌柜，所以这会子可以说很是热闹了。
“苏掌柜，真是恭喜恭喜啊，如今这生意可是越做越大了。”
“以后可要依仗苏掌柜朵朵照拂了！”
“米米。今日看上去生意能不错啊。”
“多谢大家前来捧场了！”苏米看到这个场面也