个也要焯一下才能吃的。”苏米点点头，对麦田说道。
麦田嗯了一声就把盆子里的狗肉拿出来开始用清水仔细的冲洗。
这样的活计对于十岁就能杀鸡的她并没有什么压力，这会子处理起来也是得心应手。
“你们两个小丫头。。。”一个跟着这个大师傅一起过来小伙计见到自己家师傅就这样被两个乳臭未干的厨娘给忽略了，当场就要翻脸，可是被大师傅给拦住了：“走，咱们做咱们的事情去，这个狗肉可是东家自己说的给她们两个处理，要是做的不好吃可是找不到咱们说什么！”
苏米当然能听出他语气里的不屑和讽刺，这不就是摆明了觉得苏米和麦田肯定会把这件事儿搞砸了吗？
苏米也没多争辩什么，其实也没什么好争辩的，不过就是看在曾春燕可怜的份上，要不然李家人想要找她来做这道菜，怕是就出了比柳府还要大的价钱苏米都不会同意。
苏米趁着麦田洗狗肉的功夫，快手快脚的烧出来一大锅的热水来。
说起来，苏米虽然不太吃狗肉，但是不管到了什么时候，苏米还是承认这个狗肉味道是非常不错的。
小的时候曾经尝过一次，后来苏米亲眼看见了那些狗肉节，还有警犬搜救