了芹菜，我反正也是开车去的，就直接带回来了，免得菜商因为那么一点芹菜专门送一趟货。”
“你倒挺会替别人着想的。”警员继续问：“芹菜全程只过了你的手？”
“是我带回院里的，也是我摘的菜，芹菜炒肉那道菜也是我做的。”俞火闭了闭眼，解释说：“野芹菜和芹菜我是分得清的。不相信你现在把两种菜放到我面前，我现场区分给你看。”直到这一刻，她都以为警员只是怀疑她分不清正常芹菜和野芹菜。
警员却意味不明地说了句：“你当然分得清。”
俞火抬眼看他，目光中质问的意味明显，可她忍了忍，说：“我保证我买的，我带回的院里的，和我摘的炒的，都是正常的芹菜。”
警员追问：“饺馅呢？是你剁的吗？”
这一问的用意太过明显，俞火明白自己给出的答案起着关键性的作用。但事实是：“……是。”
对俞火来说，剁碎后的芹菜若被换成了有毒的野芹菜，她是区分不出来的。尤其她不会刻意去分辨。
对警方而言，这是调包芹菜的最佳时机。尤其当天的菜谱没有饺子，这几盘芹菜馅的饺子出现的太巧合，也太可疑了。而中毒的人，偏偏都是吃过饺子的。