是猪肉，如果这些东西都照屠大纲的主意来，省下的就不是一点两点了。
他饭馆多，不可能每一家都自己进货，多是派专门的采买人员，而且这些人多是他信任的家仆，可是人就难免有贪欲，采买的时候吃点回扣这种事情他也清楚。
但他向来不是苛刻的主人，这些人虽是他家仆，平时也是给月奉的，这样的话还要吃回扣，就算知道这是潜规则，心里也难免不舒服。
可不舒服归不舒服，又不能不用，家仆还好些，有身契在自己手里，就算是吃回扣也不敢多吃，撤掉了这些家仆换成别人，吃的只会更多，比如说这次他舅兄。
他已经决定要在自己所有饭馆里实行这样的规矩了，反正他舅兄都已经被夫人亲自给撤了，剩下的都是家仆，无需担心得罪人。
回家的路上心里想着这屠大纲真是一个有福之人。他走到现在这一步，自认为就是因为有运道，如今又觉得屠大纲有福，就想要交好屠大纲。
于是就跟夫人说以后家中的猪肉都去屠家铺子里去买。
孙诚的夫人姓赵，土生土长的农家丫头，就是脾气硬的很。当初孙诚父亲去世之后，赵家觉得孙家缺了个顶梁柱，又卖了地，就不愿意将她嫁过去。