好嘞!”屠大纲高声应和,拿着刀快准狠地朝着一只整猪的腹部割过去。
屠欣提着称,把屠大纲递过来的猪肉放在托盘上,不多不少,刚好半斤,屠大纲瞄了一眼,又剁下小小一块跟那半斤肉放在了一起。
“做生意,有时候吃亏是福!”屠大纲言传身教。
“爹,我晓得的。”屠欣笑着说。心里想着,家里这几年日子过的好,她爹的功劳绝对大的很,别看她爹长的憨厚,心里却是明白的很,只多给了这么一点肉,却多了很多的老客户。
俩人没时间多说话,人已经开始上来了,屠家的猪肉生意一直是这条街上最好的,每天人都很多。
不过无论是屠大纲还是屠欣都是利索人,一人剁肉、称重,一人收钱,快的很。
这么一忙乎,就到了晌午,今天早上准备的肉基本上已经卖完了,只剩下一些便宜的猪内脏,还有昨天剩下的一点臀尖肉,臀尖肉其实是很好的肉,不过因为太瘦,没有油水,价钱又算不上便宜,所以一般人家都不喜欢吃。
不过屠欣倒是很喜欢吃,臀尖肉肉质鲜嫩,跟里脊肉味道差不多。
“张秀才来了啊!今天剩下的不多了,您想要点什么肉啊?”屠大纲对着铺子前一副读书