口感平衡做的真好。”
容茵又去看桌上另外几碟点心,这下她看出了些名堂。除了刚才这两盅甜品,其他糕点无一例外都是传统中式糕点,但又有别出心裁的巧思。比如说有一盘里盛着四只点心,一看就是用同样的方法做出来的,但又颜色形状各异,依次是桃花酥、荷花酥、菊花酥和梅花酥。这种酥饼色泽艳丽,酥层清晰,形态非常拟真,馅料也是依照外形的样子来搭配的。一般的店铺做这种点心,都是一样一碟,这家的糕点师倒是别有心思,一盘点心将一年四季的鲜花囊括其中,好看、好吃、又别致,光是这么看在眼里,都让人人满心喜欢。容茵拿起一只尝了尝,发现味道也无可挑剔。
唐清辰见她的神色渐渐严肃起来,在一旁说:“你如果对中式糕点的制作感兴趣的话,待会我可以帮你引荐一下这边的糕点师傅。”
其实刚才的火锅,容茵已经吃的很饱,但看到这一桌点心之后,她一边研究,一边品尝,每一盘的点心她都仔细吃进肚子里,一边在心里默记着发现和心得。听到唐清辰这样说,她先是眼前一亮,随即又摇了摇头:“我今晚还是得早点回去,明天开始就要正式工作了,我得多做点准备。”过了片刻,她又捉住唐清辰手臂问:“这家餐厅,我以后还可以来