来尝尝。”
姜元嘉喜滋滋地答应了。
莫晓到厨房，掀开冬篮盖子，拿了一碗布丁出来，用银勺插入中心，片刻后取出，用唇试了试温度。银勺凉冰冰的刚好合宜，说明布丁中心也已完全冷却。
她换了柄干净银勺，沿着小碗四壁轻轻按压，使得布丁与碗脱离，再用热水稍稍浸泡片刻，倒扣小碗，轻轻拍击，布丁便顺利滑脱出来，落在盆中颤动不已。
蒸布丁前，碗底预先放了一层焦糖浆，这一倒扣，微融的淡褐色糖浆便从金黄色的布丁顶部沿着四周淌下来。
厨娘学着她一般做，将其他几碗布丁都一一倒出来。
莫晓让仆妇送两份布丁去魏氏那儿，她带着三份布丁回书房，余下的则放在冬篮里，继续用冰镇着保温。
姜元嘉正候在书房外的廊子里，想来正事已经说完了。
莫晓招呼他进去一同吃。
他摇摇头：“不了，咱还要去办差呢。”