料理小龙虾。
龙虾壳已被丁酉刷干净，加水加盐浸泡后捞出控水，打开橱柜找出肉蔻、甘草、白蔻等材料用温水泡着。
蜂窝煤炉上焖上一大锅米饭，怕不够吃，又在上面加了一层笼屉，蒸上白面花卷。
大葱白切条、姜切片、蒜头拍扁、干红辣椒切断，见家里没有啤酒和红油高汤，秦猫躲进角落许了愿。
大锅烧热加入油，油热，放入小龙虾，龙虾和热油接触，带起“滋拉”的响声和白烟，顷刻，黑红色的小龙虾就炸成了莹亮的深红色，如上好的红玛瑙。
捞出小龙虾，加入十三香材料发火爆香，再加入葱姜蒜辣椒花椒，翻炒几下加入小龙虾大火炒，整个厨房里顿时萦绕着勾人的香气，把红油高汤倒入锅里，再倒上啤酒盖上锅盖炖煮。
青椒土豆切丝，土豆丝汆了热水后捞出备用，从药罐子里拿出一条五花肉，天热，肉只有放到盐罐子里才不会坏，洗掉多余的盐分，切成薄片，小锅热后用棉布沾油抹了下锅底，放入五花肉，滋拉声后肉蜷缩成了金黄色的肉片，肥肉里的油分也被挤煸了出来，肉类独有的香气再加上大锅里炖着的小龙虾飘着的十三香，让人不自觉的放大鼻孔深呼吸，垂涎欲滴。
接着就真的