很低,后来有了浸泡出油法,出油率才变高,风头这才压过了芝麻。
现如今动物油脂百姓买不起,芝麻油涨的也快,小户人家做饭,就用筷子缠着布,沾油抹一抹锅,都馋油呢。
林渊:“大豆贵不贵?”
二两好歹也是去过市场的人:“五文一斤,贱呢。”
得,就豆油。
林渊信心满满,看我来挣个盆满钵满。
至于商籍,这不还有姜桂这个地头蛇吗?
作者有话要说: “扛把子”:黑道头子。
关于植物油,油菜花榨油是明朝中期的事了,就算林渊想榨它的油,现在也没几个人种,原料都收不到。
等以后种地了肯定是要种的,毕竟油菜花出油率高。
宋朝用的是芝麻油,在宋朝最富裕的时候,油煎饼都能出现在小摊上,宋朝,一个富可敌世界的朝代,一个gdp占同时期全世界gdp百分之六十到八十的朝代。
可惜了。
第4章 004
黄豆这玩意,豆子拿来做豆饭,豆叶做菜,磨了浆子点豆腐,可谓是劳动人民餐桌上必不可少的口粮,但黄豆价贱,口感也不好,吃豆腐的人倒不少,然而人生三