米朵照着赵健所说的步骤先看后闻以后，便端起酒杯尝了一口。一入口就感觉到一股强烈的苦涩味道，然后就是回味悠长的果酸，苦与酸融合在一起，穿透力很强。
米朵品完酒，将酒吐到酒桶的时候，就听赵健轻声问她：“这款酒怎么样？”
米朵嘴里还有葡萄酒的余味，她咽下嘴中因果酸分泌的一些唾液，点点头：“还行。”
赵健道：“我考考你，你觉得这酒年份多少，适不适合收藏？”
米朵回想了一下刚才品酒的过程，“至少有五六个年份，单宁强劲，果酸很棒，还有动物皮毛的味道，是瓶好酒，应该值得收藏。”
赵健笑道：“回答的一点不错。这款玻玛和绿威林完全不一样。绿威林不适合陈年，这款玻玛却恰恰相反。这瓶酒已经放了七年，所以味道就像你说的非常棒。可是若是今年刚酿制的玻玛，你明年喝或是后年喝都达不到这个口感。所以记住，有些玻玛适合收藏几年再放，至于是哪些，就要你自己亲自品尝以后再下结论了。”
接下来，赵健又选了一瓶勃艮第，他给米朵倒酒的时候轻声说：“好好尝尝这酒。”
米朵看他的态度就知道这是瓶好酒，便小心翼翼的端起酒杯，只见杯