号，准备以后遇到有关葡萄酒的问题就问对方。
赵健等她能辨认几十种花草和蔬菜后，就开始教她如何用嗅觉和味觉来品鉴一瓶葡萄酒的香味。在品鉴葡萄酒之前，赵健告诉她要先买一套专业的酒杯，同时告诉她如何对酒杯做日常护理，如何煮开一锅水用水蒸气擦拭酒杯。
除了要购买酒杯外，赵健还让她在平时保护舌头，像他自己，每天都会用牙刷刷舌头，漱口也都是用蒸馏水。
米朵没想到当一个品酒师会有这么多讲究，不过这些她都能接受，也都按照赵健说的去做。赵健也觉得米朵是个好学生，不仅听话用功进步还飞快，几乎用了一个月的时间就记住了一百多种葡萄酒的味道。
这时候，米朵先前预定的陈年绿威林到了。赵健便教她如何通过葡萄酒的颜色和味道来判断葡萄酒的年份。
像刚酿好的红葡萄酒一般都是紫红色、蓝黑色，随着陈年，葡萄酒的颜色会渐渐转为宝石红、石榴红、砖红，最后到琥珀色。
而白葡萄酒的颜色则由淡黄、淡绿色向浅黄、金黄、金色发展，最后变成琥珀色。
米朵几乎一点就通，她学习的能力越来越强，记忆力也越来越好，赵健所说的话她不仅能熟记于心，还能加以