手也不算是违反了比赛规则。郝老师就是郝老师,慧眼识英雄啊。”
郝生平摆了摆手,“不敢当不敢当,我就是占着年纪大,比你们有经验一些而已。”
关文琴也难得地笑了笑,“郝老师你就别谦虚了。”
“嗯?”
一直没有说话的另两名评委突然发出了意味不明的声音,其中一个还喃喃了一句道,“这个15号是终于想起要做菜了吗?”
听了他的话,郝生平三人连忙抬头看向了舞台那边。被众人认为怯场,傻掉了的梁啾终于开始动了。她拿起了一袋面粉,倒了一些出来和淀粉等物搅合在了一起,当搅成脆皮糊状后,她又转移了目光,弄起了奶皮来。
奶皮其实就是牛奶、羊奶煮过后凝结成的一种薄皮,有些类似人们经常见的、吃的千层蛋糕里的千层皮还有凉拌菜里的凉皮,步骤上来说是很相似的。
毕竟不是专业的比赛,选手做什么菜也没和主办方商量过,所以主办方布置的食材区里能选择的食材都是比较寻常普通和有限的。而那些比较特别,平时人们很少用到的食材并没有全部都出现在现场。
像梁啾做奶皮时所需要的材料,纯羊奶,这里就没有。即使有羊奶相关的食材,那都是