像泡椒凤爪、卤干子什么的,现在就已经卖得很好,手工作坊又能生产多少量?
林蕊瞪眼,开什么玩笑,多少小姐姐吃泡椒凤爪,都是一箱箱的往家里头搬。
竟然敢小看泡椒凤爪这门大生意。
林蕊突然间反应过来,对呀,现在的泡椒凤爪还没有实现量化生产,每次都是现泡现吃,这不利于实现商场化。
苏木积极地给她出谋划策:“要不咱们像速冻水饺一样,将鸡爪给冻起来,这样放的时间就长。”
林蕊摆手:“不不不,这样会影响口感的。”
再二次加热,凤爪就烂了。
还有她的泡椒猪皮,泡椒鱼皮,泡椒笋,那又要如何加热?
上辈子市场上卖的泡椒凤爪可都是塑料袋小包装,随吃随拆。
“真空包装,真空包装泡椒好的食物。”
她终于想起来几十年后,人们到底是怎样处理这个问题的了。
林蕊兴奋地连比带划:“咱们可以真空包装好小袋的泡椒凤爪,然后在市场上卖。”
哎呀,泡椒凤爪也是居家旅行必备佳品,泡椒泡椒猪皮泡椒鱼皮在火车上配着方便面吃,味道也是杠杠的呀。
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