己兄弟路线,还要泡椒凤爪不?他要靠着那股味儿抵抗晚上的老鳖汤。
如果不是学校严禁做生意,二班有个学生从自己亲戚家柜台帮班上同学带圆规,赚取五分钱的差价都被学校树典型,大会上点名批评了,林蕊真想直接在学校里头摆摊子。
看看,青葱少男少女的生活寡淡无味,实在很需要泡椒凤爪的调剂啊!
苏木小心翼翼扶着车龙头,怕箩筐中的玻璃坛子有个什么闪失。
“你说这些没用,刘叔叔店里头的鸡爪就是卖不出去啊。”
林蕊皱眉摇头:“不是我的货不好,也不是江州人不吃泡椒凤爪,定位,关键是客户群的精准定位。”
眼下购买卤菜的人群大致有两种,一种是家庭主妇打发孩子买了当菜打牙祭,一种是男人买了当下酒菜。
以刘师傅店里头的几种凤爪为例,前者要求卤菜下饭,越下饭越好,这也是香辣卤鸡爪受欢迎的主要原因。
后者要求卤菜口味相对平和,毕竟现在自家喝白酒的人更多,白酒口味辣,碰上更辣的菜舌头还过不过了?
另外,喝啤酒的人通常会配个热乎点儿的菜,就像三十年后风靡全国的小龙虾,就是啤酒的标配。
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