海棠书屋 > 玄幻小说 > 我在古代当食神 > 正文 第322节
    “这是江南百花鸡的配方,你好好看看。”

    “百花鸡?”

    她仔细看着上面的配方,所谓的江南百花鸡,选自三斤左右的公鸡,这种鸡一定是要吃花草长大,鸡肉肉质细腻紧实,烹饪的手法是先用盐巴腌制一两天后,把肉,香菇,还有豆腐切成块放入鸡肚子里面,再抹上香料一起蒸煮,随后百花鸡就做好了,再配以调料就可以出锅了,这就是百花鸡的配方。

    “爹,我吃的就是这样的。”

    这么说,这张单子那苏白玉早就看过了,所以他才能让人做出百花鸡正统的味道。

    “没错,那百花鸡却是他偷到的。”

    苏远不得不相信了这个试试。

    “那我们去告他,偷我们的机密?”

    “不急,等你打败了他,他会付出代价的。”

    “是。”

    “你拿回去好好研究,既然他要做这道菜打败你,我们就要在这道菜上做文章。”

    “爹爹的意思是要改配方?”

    “没错,爹要你改配方,这道菜好吃在于鸡肉爽脆,鸡皮有嚼劲,要改的话只能从鸡开始,爹爹想了一个办法你可以试试。”

    “什么办法?”

  


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