海棠书屋 > 玄幻小说 > 我在古代当食神 > 正文 第230节
了,那鱼腥草和豆腐干炒在一起,虽然这道菜创意不错,可是,和师兄的绿草如茵却是不能比,我觉得,您的蕨菜一定能夺魁,至于我和花铃的菜……”

    “如何?”

    “那花铃做的爆炒马齿苋也是上乘,不过,我觉得还是蕨菜会入魁。”

    墨子见她如此对自己的菜有信心。“为何?”

    她开始分析起来,“很简单啊,我做的春之味,虽然香味很足,不过,在烹饪手法上看的话,师兄的蕨菜是最难做的,也是很难做好的,蕨菜有苦味,根茎上还有一些细致的绒毛,需要细心用水焯水过后,仔细清理干净后才能入菜,师兄一定是用了盐巴先腌制吧?”

    墨子眼中划过一抹欣赏的眼光,“没错。”

    这菜要先腌制后才能爆炒,不然蕨菜还是会有一些苦味无法清除,可是用了盐巴就不一样了。

    “这道菜,师兄一定费了不少功夫才是。”

    “那道没有,不过,如果我是评委的话,要我选择,我道是喜欢那春之味了,多好,春天的味道一定就是鲜味。”

    “鲜?”

    她知道墨子是谦虚,她也不和他争论了,这四道菜各有水平,至于谁能胜出,只能看府长的意思了,他们不


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