原主小时候脑子受过伤,而是因为没有用心?
不用心就算顶级食神徐清风在你面前传授你厨艺,你一样学不会!
如此浅薄的道理,她怎么不明白?
方玉上前见成菜富有光泽,一丝丝香气袭入鼻尖,酸辣的味道扑鼻而来。
“师父,您怎么不说话,是我做的不好?”
苏星月见方玉盯着自己的菜看有些不自信,难道是自己哪里做错了?
方玉摇头,温润笑道,“你做的很好,我都惊讶于你的进步神速,菜色是合格的,让我尝尝味道如何?”
“真的吗,那您尝尝?”
方玉拿起筷子夹了一小口入口,肉丝柔滑软嫩,吃进嘴里有一股鱼香的鲜味,这鱼香肉丝做的最好的境界应该是兼备咸甜酸辣,这几种来自于味蕾的直接体验,直接影响了这道菜的口感。
“怎么样师父,这味道如何?”
苏星月是个急性子,见方玉不说话以为是自己做的不好吃。
方玉优雅放下筷子,点头表示认同,“不错,鱼香肉丝的精髓是在于吃的人要能感觉到有鱼香的鲜味,猪肉的味道,要感受到鱼香的鲜味是需要厨子用心烹饪的,苏星月,你做到了,恭喜你!”